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WEINE

Wein - lat. vinum - ist ein alkoholisches Getränk, das aus dem vergorenen Saft von Weintrauben hergestellt wird. Unterschieden wird zwischen Rot-, Weißwein sowie Roséwein. Durch spezifische önologische Ausbaumethoden kommt es bei der Lagerung zu zahlreichen biochemischen Reifeprozessen, die eine hohe Komplexität ausbilden können und auch dazu führen, dass manche Weine Jahrzehnte lang reifen und haltbar sind.

Über mehrere Jahrtausende haben sich unzählige Rebsorten, durch natürliche Kreuzung und folgender Auslese oder durch gezielte Kreuzung einzelner oder mehrerer Sorten entwickelt. Die verschiedenen Sorten ermöglichen, besonders wenn sie für einen Standort gut geeignet sind, die Erzeugung excellenter Weinqualitäten.

Von insgesamt fast ca. 16.000 bekannten Rebsorten sind nur ca. 1.000 Sorten im Rahmen der offiziellen Listen für den Weinbau weltwiet zugelassen. In zahlreichen Weinbaugebieten werden Weine sortenrein ausgebaut. In einzelnen Weingebieten wie Bordeaux oder Chianti hat sich hingegen eine Tradition des Verschnitts verschiedener Sorten historisch entwickelt.

Die Qualitätsstufe eines Weines ist durch Weingesetze vorgeschriebene Angabe der Weinqualität. Einzelheiten sind durch nationales Weinrecht geregelt, daher sind die Qualitätsstufen international nur schwer miteinander zu vergleichen. Qualitätsstufen der Weine werden in den Ländern und Regionen durch eine Vielzahl unterschiedlicher Kriterien bestimmt. Das wichtigste Kriterium in Österreich und Deutschland zur Klassifizierung der Weine in die verschiedenen Qualitätsstufen ist das Ausgangsmostgewicht bzw. der natürliche Alkoholgehalt als Maß für die Reife des Leseguts ( Tafelwein, Landwein, Qualitätswein, Prädikatswein ).

In der WINEFORUM online vinothek können Sie Ihren gewünschten Wein nach verschiedenen Kriterien/Kategorien ( Weinbauland, Weinbauregion, Weingut, Rebsorte, Flaschengröße ) aussuchen

 



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ARTNER Carnuntum Cuvée Klassik

ARTNER Carnuntum Cuvée Klassik

Jahrgang: 2016   Einheit: 0,75 l

Ab 7,60 EUR
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ARTNER Zweigelt Klassik

ARTNER Zweigelt Klassik

Jahrgang: 2016   Einheit: 0,75 l

Ab 7,60 EUR
Stückpreis 8,44 EUR

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SANDEMAN Sherry Medium Dry

SANDEMAN Sherry Medium Dry

Jahrgang: N.V.   Einheit: 0,75 l

Ab 7,60 EUR
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SANDEMAN Sherry Fino

SANDEMAN Sherry Fino

Jahrgang: N.V.   Einheit: 0,75 l

Ab 7,60 EUR
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JURTSCHITSCH Grüner Veltliner Terrassen

JURTSCHITSCH Grüner Veltliner Terrassen

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,60 EUR
Stückpreis 8,44 EUR

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8,44 EUR pro 0,75 l

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HOLGER HAGEN Weisser Burgunder Eckberg

HOLGER HAGEN Weisser Burgunder Eckberg

Jahrgang: 2015   Einheit: 0,75 l

Ab 7,80 EUR
Stückpreis 8,48 EUR

( inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

8,48 EUR pro 0,75 l

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MALTESER RITTERORDEN Weinviertel DAC

MALTESER RITTERORDEN Weinviertel DAC

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,64 EUR
Stückpreis 8,48 EUR

( inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

8,48 EUR pro 0,75 l

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SAX Grüner Veltliner Kamptal DAC

SAX Grüner Veltliner Kamptal DAC

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,64 EUR
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( inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

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ACHAIA Samos Original A.C.

ACHAIA Samos Original A.C.

Jahrgang: N.V.   Einheit: 0,75 l

Ab 7,64 EUR
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DOCKNER Grüner Veltliner Kremstal DAC Frauengrund

DOCKNER Grüner Veltliner Kremstal DAC Frauengrund

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,64 EUR
Stückpreis 8,48 EUR

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TORRES Sangre de Toro DO

TORRES Sangre de Toro DO

Jahrgang: 2016   Einheit: 0,75 l

Ab 7,65 EUR
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STIFT KLOSTERNEUBURG Riesling

STIFT KLOSTERNEUBURG Riesling

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,69 EUR
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STIFT KLOSTERNEUBURG Chardonnay

STIFT KLOSTERNEUBURG Chardonnay

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,69 EUR
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GLATZER Sauvignon blanc

GLATZER Sauvignon blanc

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,72 EUR
Stückpreis 8,58 EUR

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LEHRNER Zweigelt Claus

LEHRNER Zweigelt Claus

Jahrgang: 2015   Einheit: 0,75 l

Ab 7,72 EUR
Stückpreis 8,58 EUR

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FEILER-ARTINGER Blaufränkisch

FEILER-ARTINGER Blaufränkisch

Jahrgang: 2015   Einheit: 0,75 l

Ab 7,72 EUR
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KRISPEL Welschriesling Klassik

KRISPEL Welschriesling Klassik

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,72 EUR
Stückpreis 8,58 EUR

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ZENATO Bardolino DOC

ZENATO Bardolino DOC

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,72 EUR
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CHATEAU DE TIGNE Rosé d'Anjou AOC

CHATEAU DE TIGNE Rosé d'Anjou AOC

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,72 EUR
Stückpreis 8,58 EUR

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8,58 EUR pro 0,75 l

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ZUSCHMANN SCHÖFMANN Grüner Veltliner Weinviertel DAC

ZUSCHMANN SCHÖFMANN Grüner Veltliner Weinviertel DAC

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,72 EUR
Stückpreis 8,58 EUR

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