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WEINE

Wein - lat. vinum - ist ein alkoholisches Getränk, das aus dem vergorenen Saft von Weintrauben hergestellt wird. Unterschieden wird zwischen Rot-, Weißwein sowie Roséwein. Durch spezifische önologische Ausbaumethoden kommt es bei der Lagerung zu zahlreichen biochemischen Reifeprozessen, die eine hohe Komplexität ausbilden können und auch dazu führen, dass manche Weine Jahrzehnte lang reifen und haltbar sind.

Über mehrere Jahrtausende haben sich unzählige Rebsorten, durch natürliche Kreuzung und folgender Auslese oder durch gezielte Kreuzung einzelner oder mehrerer Sorten entwickelt. Die verschiedenen Sorten ermöglichen, besonders wenn sie für einen Standort gut geeignet sind, die Erzeugung excellenter Weinqualitäten.

Von insgesamt fast ca. 16.000 bekannten Rebsorten sind nur ca. 1.000 Sorten im Rahmen der offiziellen Listen für den Weinbau weltwiet zugelassen. In zahlreichen Weinbaugebieten werden Weine sortenrein ausgebaut. In einzelnen Weingebieten wie Bordeaux oder Chianti hat sich hingegen eine Tradition des Verschnitts verschiedener Sorten historisch entwickelt.

Die Qualitätsstufe eines Weines ist durch Weingesetze vorgeschriebene Angabe der Weinqualität. Einzelheiten sind durch nationales Weinrecht geregelt, daher sind die Qualitätsstufen international nur schwer miteinander zu vergleichen. Qualitätsstufen der Weine werden in den Ländern und Regionen durch eine Vielzahl unterschiedlicher Kriterien bestimmt. Das wichtigste Kriterium in Österreich und Deutschland zur Klassifizierung der Weine in die verschiedenen Qualitätsstufen ist das Ausgangsmostgewicht bzw. der natürliche Alkoholgehalt als Maß für die Reife des Leseguts ( Tafelwein, Landwein, Qualitätswein, Prädikatswein ).

In der WINEFORUM online vinothek können Sie Ihren gewünschten Wein nach verschiedenen Kriterien/Kategorien ( Weinbauland, Weinbauregion, Weingut, Rebsorte, Flaschengröße ) aussuchen

 



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HOFER Gemischter Satz

HOFER Gemischter Satz

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,30 EUR
Stückpreis 8,11 EUR

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8,11 EUR pro 0,75 l

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JOHANNESHOF REINISCH Zweigelt

JOHANNESHOF REINISCH Zweigelt

Jahrgang: 2016   Einheit: 0,75 l

Ab 7,32 EUR
Stückpreis 8,13 EUR

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8,13 EUR pro 0,75 l

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MAD HAUS MARIENBERG Blaufränkisch vom See

MAD HAUS MARIENBERG Blaufränkisch vom See

Jahrgang: 2016   Einheit: 0,75 l

Ab 7,32 EUR
Stückpreis 8,13 EUR

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MAD HAUS MARIENBERG Blaufränkisch Herztröpferl

MAD HAUS MARIENBERG Blaufränkisch Herztröpferl

Jahrgang: 2016   Einheit: 0,75 l

Ab 7,32 EUR
Stückpreis 8,13 EUR

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8,13 EUR pro 0,75 l

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MAD HAUS MARIENBERG Rose Pink Bliss

MAD HAUS MARIENBERG Rose Pink Bliss

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,32 EUR
Stückpreis 8,13 EUR

( inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

8,13 EUR pro 0,75 l

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REITERER Schilcher Exclusiv

REITERER Schilcher Exclusiv

Jahrgang: 2016   Einheit: 0,75 l

Ab 7,32 EUR
Stückpreis 8,13 EUR

( inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

8,13 EUR pro 0,75 l

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FIDESSER Grüner Veltliner Platter Rieden

FIDESSER Grüner Veltliner Platter Rieden

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,36 EUR
Stückpreis 8,18 EUR

( inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

8,18 EUR pro 0,75 l

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PFAFFL Ganz Zart

PFAFFL Ganz Zart

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,37 EUR
Stückpreis 8,19 EUR

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STIFT KLOSTERNEUBURG Wiener Gemischter Satz DAC

STIFT KLOSTERNEUBURG Wiener Gemischter Satz DAC

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,40 EUR
Stückpreis 8,22 EUR

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ESTERHAZY Welschriesling Classic

ESTERHAZY Welschriesling Classic

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,46 EUR
Stückpreis 8,29 EUR

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PITTNAUER Rose

PITTNAUER Rose

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,46 EUR
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AUER Zweigelt

AUER Zweigelt

Jahrgang: 2016   Einheit: 0,75 l

Ab 7,46 EUR
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CEEL Weißburgunder

CEEL Weißburgunder

Jahrgang: 2016   Einheit: 0,75 l

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ESTERHAZY Die Prinzessin Rose

ESTERHAZY Die Prinzessin Rose

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

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ESTERHAZY Der Prinz

ESTERHAZY Der Prinz

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,46 EUR
Stückpreis 8,29 EUR

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HARTL Zweigelt Classic

HARTL Zweigelt Classic

Jahrgang: 2013   Einheit: 0,75 l

Ab 7,46 EUR
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PASLER Welschriesling

PASLER Welschriesling

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,46 EUR
Stückpreis 8,29 EUR

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CEEL Zweigelt

CEEL Zweigelt

Jahrgang: 2015   Einheit: 0,75 l

Ab 7,46 EUR
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BAUER STEFAN Frühroter Velltliner

BAUER STEFAN Frühroter Velltliner

Jahrgang: 2017   Einheit: 0,75 l

Ab 7,50 EUR
Stückpreis 8,33 EUR

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LENTSCH Dankbarkeit rot

LENTSCH Dankbarkeit rot

Jahrgang: 2014   Einheit: 0,75 l

Ab 7,51 EUR
Stückpreis 8,35 EUR

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