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STUDENY Sauvignon Blanc Sündlasberg

STUDENY Sauvignon Blanc Sündlasberg
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Jahrgang: 2016

Alk.Vol.: 12,0 %

Einheit: 0,75 l


STUDENY Sauvignon Blanc Sündlasberg

Details

Dieser Sauvignon ist der heimliche Star von Herbert Studeny! Der Sauvignon Blanc Sündlasberg strahlt hellgelb mit grünen Reflexen. Seine Aromatik ist von der Stachelbeere, Limette und etwas Kiwi sowie Cassis geprägt. Am Gaumen saftig, jugendlich frisch und sehr ausgewogen. Die Mineralität ist im langen Abgang deutlich zu schmecken.

Hersteller Info

Herbert Studeny junior maturierte 1997 an der HBLA u. BA für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg und machte später wichtige Erfahrungen in Frankreich (Elsaß), Kalifornien (Napa Valley) und in Australien (Hunter Valley). Learning by Doing ist eines der besten Mittel, um die Internationale Weintechnologie kennenzulernen und zu praktizieren. Damit verbunden haben ihm diese Auslandaufenthalte einen Weitblick in die Welt des Weines gegeben. Das Ziel von Studeny ist die Erzeugung von hochwertigen Weißweinen aus physiologisch reifen Trauben, die vor allem durch Eleganz, Finesse und mineralische Frucht bestechen sollen. Die großen Stärken der Weine sind nicht Dichte und Kraft, sondern die Vielfältigkeit und Feinheit der Aromen. Harmonie, Frucht, Frucht und nochmals Frucht sind das besondere Anliegen. Zu den Vorzeigeprodukten zählen Weinviertel DAC Atschbach, Chardonnay Triftberg und Sauvignon Blanc Sündlasberg.

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