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ALLESVERLOREN Cabernet Sauvignon

ALLESVERLOREN Cabernet Sauvignon
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Jahrgang: 2014

Alk.Vol.: 13,5 %

Einheit: 0,75 l


ALLESVERLOREN Cabernet Sauvignon

Details

In der Nase würzige Noten von Cassis und Maulbeeren. Am Gaumen feine ausgereifte Brombeerfrucht, gut eingebundene, schmelzige Tannine. Langer Nachhall.
Gekeltert im Stil des Bordeaux, eine wirkliche Entdeckung!

Hersteller Info

Alles Verloren

Allesverloren ist die älteste Weinfarm im District Swartland. Die Farm wurde um ca. 1696 gegr�ndet und erhielt seinen Namen 'Allesverloren' sprichw�rtlich da die ganze Farm 1704 gepl�ndert und niedergebrannt.

Seit 1706 wird auf Allesverloren Wein produziert. Heute umfasst die Farm 227ha Land wovon 187ha mit Reben bepflanzt sind. Angebaut werden neben dem Shiraz und dem Cabernet Sauvignon auch "Port-Traubensorten" wie Tinta Barocca, Touriga Na�ional und Souzao. Dank dem trockenen, heissen Klima im Swartland werden unter Einsatz von Tropfbew�sserung dichte, kraftvolle, fruchtige Weine produziert. Weine von Allesverloren sind sehr fr�h genussreif, besitzen aber gleichzeitig hohes Alterungspotenzial aufzuwarten, die S�dafrikanische Symbiose.

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