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SKOFF Original Sauvignon Südsteiermark

SKOFF Original Sauvignon Südsteiermark
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Jahrgang: 2017

Alk.Vol.: 12,0 %

Einheit: 0,75 l


SKOFF Original Sauvignon Südsteiermark

Details

In der Nase sehr intensives, vielschichtiges Bukett nach Stachelbeeren, gelbem Paprika, Holunderblüten, reifen Birnen, Grapefruit und Zitrusnoten. Am Gaumen strahlend klarer, saftiger und feingliedriger Geschmack mit ausgeprägter Mineralität. Stachelbeeren, Holunderblüten, Zitrus, Grapefruit und reife Birnen. Sehr saftiges und mineralisches Finish.

Hersteller Info

Weingut Skoff Original

Walter Skoff besitzt 11 verschiedene Lagen, die in einem Umkreis von zirka 15 Kilometer. Jede Riede bildet ihre ganz besondere geschmackliche Charakteristik. Die Trauben der Classique-Weine spiegeln die unterschiedlichen, lagenspezifischen Besonderheiten in hoher, traubiger Fruchtkomplexität wider.

Besonders herausragend sind die Lagenweine des Weingutes. Sie stellen das perfekte Zusammenspiel aus in besonderen Lagen und auf mineralischen Böden gewachsenen Trauben höchster Reife mit perfektionierter Vinifizierung und langer Reifezeit dar. Die Weine sind sehr weich, gut ausbalanciert mit einer besonderen Struktur und langem Lagerungspotenzial. Das Hauptaugenmerk hat der Vorzeigewinzer, der auch als Mr. Sauvignon Blanc bezeichnet wird, bereits sehr früh auf diese Rebsorte gelegt. In sieben verschiedenen Stilrichtungen lässt Walter Skoff die unterschiedlichen Aromaspektren des Sauvignon Blancs erstrahlen. Von klassisch und würzig, über den mineralischen, fruchtbetonten Sauvignon Blanc Hochsulz, bis hin zum reifen, schmelzigen Royal Sauvignon Blanc, einem der besten Weißweine Österreichs.

Diesen Artikel haben wir am Samstag, 03. März 2018 in unseren Katalog aufgenommen.

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SKOFF ORIGINAL Walter Skoff Wein GmbH
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