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SEKT

Sekt ist die vor allem in Österreich und Deutschland eine gängige Bezeichnung für Qualitätsschaumwein, ein alkoholisches Getränk mit Kohlensäure, dessen Alkoholgehalt mindestens zehn Volumenprozent beträgt; Grundwein und Dosage müssen aus dem gleichen Anbaugebiet stammen.

Sekt kann in der traditionellen Flaschengärung mit dem Rüttelverfahren (méthode champenoise, méthode traditionelle) , im Transvasierverfahren oder im Tankgärverfahren (Méthode Charmat )hergestellt werden.

Je nach Süße werden beim Sekt 7 verschiedene Geschmacksrichtungen unterschieden ( EU-Verordnung 606/2009 ): naturherb / brut nature ( 0-3 g/l), extra herb / extra brut ( 0-6g/l ), herb / brut ( 0-12g/l), extra trocken / extra dry (12 bis 17g/l), trocken / dry (17 bis 32 g/l), halbtrocken /medium dry / demi.sec ( 32 bis 50 g/l), mild / sweet / doux (über 50g/l)

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INFÜHR Cabinet ( brut )

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INFÜHR Rose Sekt

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STIFT KLOSTERNEUBURG Klostersekt

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HAGN Primosecco Rose

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DOCKNER Rose Sparkling

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INFÜHR Gumpoldskirchner Königssekt

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Jahrgang: N.V.   Einheit: 0,75 l

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INFÜHR Brut Excellent

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COBENZL Sekt Brut Wiener Walzer

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SAX Grüner Veltliner Sparkling

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SAX Rose Sparkling

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WAILAND Sekt  Viennas best brut

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INFÜHR Sizzling Spices Cinnamon Kisses

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INFÜHR Sizzling Spices Pink Ruby

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HILLINGER Secco Rose

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MAYER AM PFARRPLATZ Sekt Brut

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LANGMANN Schilcher Sekt

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