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SCHLOSS GOBELSBURG Sekt Blanc de Blancs Brut

SCHLOSS GOBELSBURG Sekt Blanc de Blancs Brut
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Jahrgang: N.V.

Alk.Vol.: 12,0 %

Einheit: 0,75 l


SCHLOSS GOBELSBURG Sekt Blanc de Blancs Brut

Details

In der Nase etwas Fenchel, Zitrus, Tropenfrucht. Am Gaumen aromatisch und würzig, elegante Perlage, eingebundene Säure, tolle Struktur, langer und salzig-mineralischer Abgang.

Hersteller Info

Weingut Schloss Gobelsburg GmbH

Seit Februar 1996 werden das Schloss und das Weingut von Michael Moosbrugger geführt. Sehr schnell hat das Weingut wieder Anschluss an die absolute Spitze gefunden. Die besten Lagen werden seit vielen Jahren nach biologisch-integrierten Grundsätzen bewirtschaftet.

Der Riesling wächst am berühmten Zöbinger Heiligenstein und am Kammerner Gaisberg. Die besten Rieden für den Grünen Veltliner heißen Lamm, Grub und Kammerner Renner.

25 Prozent der Anbaufläche sind dem Rotwein gewidmet, darunter, als Hommage an die aus dem Burgund stammenden Zisterzienser, auch Pinot Noir.

Michael Moosbrugger ist bestrebt, möglichst authentischen Wein zu erzeugen, je nach Stil und Potenzial der Trauben wird entweder im Edelstahl oder im Eichenholz vergoren. Seit einigen Jahren erfolgreich ist die Idee der Traditions-Linie, bei der Michael Moosbrugger den Weinen eine Vinifikation angedeihen lässt, wie sie früher einmal üblich war, und ihnen die Zeit zur Entwicklung gibt, die sie brauchen. Der Veltliner sowie neuerdings auch der Riesling Tradition kommen daher ein Jahr später auf den Markt.

Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 24. Juli 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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Weingut Schloss Gobelsburg GmbH
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